(مكة) – متابعة
دشن الرئيس التنفيذي للهيئة العامة للغذاء والدواء محمد المشعل، تطبيقاً الكترونياً يقدم للمستخدم معلومات عن كيفية حفظ المواد الغذائية بطريقة سليمة وصحية.
وأوضح المشعل في تصريح خلال تدشين التطبيق، أن “دليل حفظ المواد الغذائية”، يأتي ضمن جهود الهيئة العامة للغذاء والدواء، لتسخير وسائل التقنية في خدمة برامجها التوعوية الموجهة للمستهلكين، وتحقيق أعلى قدر من مأمونية الغذاء وسلامته، لافتاً إلى أن التطبيق الالكتروني يتيح للمستخدم التعرف على كيفية حفظ المواد الغذائية بطريقة سليمة وصحية في وسائل الحفظ كافة كالثلاجة أو الفريزر أو درجة حرارة الغرفة العادية.
ويساعد دليل حفظ المواد الغذائية الذي يمكن تحميله من متجري “أبل ستور” و”أندرويد”، في التعرف على المدة الممكنة لحفظ الأغذية في درجة حرارة الغرفة بعد فتح المنتج، وفي الثلاجة وفي الفريزر، وعلى فهم طرق تخزين الطعام والمشروبات التي تساعد على الاستفادة منها لأطول مدة ممكنة وبأفضل جودة، وبالتالي يصبح المستخدم قادراً على تخزينه بشكل طازج لمدة أطول من طرق التخزين الاعتيادية غير المناسبة.
