عززت أمانة منطقة الرياض سلامة الأغذية في مهرجان “الجنادرية 31” بمختبر فوري، مزود بطواقم بشرية وفنية إضافة إلى تخصيص قسم لإصدار البطاقات الصحية للمشاركين والمشاركات ذات العلاقة بالصحة العامة.
وقال الدكتور فلاح بن عبدالله الدوسري المدير العام للإدارة العامة لصحة البيئة في أمانة منطقة الرياض أنه تم تدشين مختبر خاص بمهرجان الجنادرية 31 مزود بأكثر من 40 مراقبا ومراقبة وفنيين مختبر وموظفي دعم لحماية البيئة، وذلك لتحقيق أعلى معايير الجودة سواء للمشاركين أو المشاركات ذات العلاقة بالصحة العامة أو ما يتعلق بالأغذية والمشروبات المقدمة للزوار في مواقع المهرجان.
وأشار الدكتور الدوسري إلى أنه حتى يوم أمس الإثنين تم إصدار أكثر 670 بطاقة صحية للعاملين أو العاملات في مجال الصحة العامة خاصة بمهرجان الجنادرية 31 ويتم الالتزام بحملها خلال أوقات العمل، فيما بلغ عدد الجولات الميدانية 164، أسفرت واحدة منها عن ضبط عشرة كيلو جرامات من اللحوم الفاسدة والخبز المحشي مع تدني مستوى النظافة العامة داخل الكشك، لافتا أنه تم مباشرة الموقع وإغلاقه نهائيا من إدارة مهرجان الجنادرية،وسحب الشهادات الصحية من العاملين فيه من قبل أمانة منطقة الرياض.
وأضاف المدير العام للإدارة العامة لصحة البيئة في أمانة منطقة الرياض أن الفريق البيطري التابع للإدارة وضمن المشاركة في مهام مهرجان الجنادرية 31 بالكشف على ذبائح المهرجان والإشراف على عملية الذبح للتأكد من سلامة وصلاحية اللحوم، منوها في الوقت نفسه بالدعم الكبير والتسهيلات التي توفرها الجنة المنظمة للمهرجان الذي يعد ملتقا ثقافيا وحضاريا يشهد حضورا لافتا من داخل المملكة وخارجها مما يؤكد حرص واهتمام أمانة منطقة الرياض في المشاركة فيه وتعزيز الجوانب ذات العلاقة بالصحة العامة.
شرح الصور:
1- د فلاح الدوسري
2- المختبر الخاص بمهرجان الجنادرية 31
3- جولات ميدانية للمراقبين على المواقع المخثصة لبيع الأغذية
4- جانب من قسم إصدار الرخص الصحية للمشاركين والمشاركات.
