(مكة) – عبدالله الزهراني
أكد وكيل أمين العاصمة المقدسة للخدمات المهندس عبدالسلام مشاط, أن الأمانة تولي جانب الخدمات أهمية بالغة وتكثف أعمال الرقابة الميدانية المستمرة على محلات بيع المواد الغذائية والمطاعم لمتابعة توفير كامل اشتراطات السلامة بها من حيث المعروضات أو العاملين فيها، وذلك لتوفير مواد غذائية سليمة خاصة خلال شهر رمضان المبارك الذي تشهد فيه مكة المكرمة أعدادا كبيرة من الزوار والمعتمرين من داخل المملكة وخارجها.
وكان مشاط قد اطلع ميدانيا على أعمال اللجان التفتيشية البالغ عددها 9 لجان منها ثلاث لجان لأخذ العينات من محلات مقدمي المواد الغذائية والمطاعم للتأكد من صحتها وسلامتها وصلاحيتها للاستهلاك الأدمي.
وأكد المهندس مشاط أن اللجان قامت بجولات ميدانية منذ بداية شهر رمضان على 324 محلا ومطعما أغلقت منها 72 لعدم توفر الاشتراطات الصحية بها ومخالفتها للأنظمة والتعليمات, فيما تم أخذ 1260عينة لفحصها وتحليلها للتأكد من ملاءمتها للاستهلاك الآدمي, مشيدا بجهود العاملين باللجان كافة وحرصهم على أداء الواجبات المناطة بهم بما يعزز جهود أمانة العاصمة المقدسة ويحقق توجيهات وتطلعات قيادتنا الرشيدة – ايدها الله – الرامية إلى توفير أفضل الخدمات لقاصدي بيت الله الحرام من الزوار والمعتمرين .
