حذر الأستاذ وعالم الأبحاث في المسرطنات الدكتور فهد الخضيري، من خطورة التناول المفرط للسكريات والدقيق الأبيض على صحة الإنسان وعدم ممارسة الرياضة بانتظام.
وقال الخضري إن صحة الإنسان يمكنها أن تقاوم المواد الغذائية غير الصحية لسنوات ولكنها في يوم من الأيام ومن دون سابق إنذار قد تتوقف عن العمل وتتسبب في مشكلات صحية مزمنة.
وأضاف “قد يستغرق إهمال الصحة سنوات.. صحتك تقاوم وأعضائك تتحمّل! ولكنها تتلف ببطء”.
وأشار إلى أن “البنكرياس والقلب والكلى والكبد.. تتحمل سوء التغذية لسنوات ولكن يوماً ما قد تستيقظ على تلف أحدها والبدء برحلة المستشفيات”.
ودعا إلى “تدارك الصحة مشي فاكهة خضار ورقيات. وتجنّب لحلويات: وهي (1كيلوسمن+1كيلودقيق أبيض+1كيلو سكّر)”.
