كشفت دراسة علمية حديثة عن أن أبرز الأطعمة التي تعد مناسبة لتقوية الجهاز المناعي لمقاومة الفيروسات، ضمن أنظمة غذائية مهمة للصغار والكبار على السواء.
وبينت الدراسة التي أجراها الدكتور دونالد جراند، لموقع جلوستيشير لايف البريطاني، أن البرتقال طعام غني بفيتامين سي وهو مادة هامة لتعزيز الجهاز المناعي كما إنه يساعد على خفض ضغط الدم والوقاية من أمراض القلب.
كما أكد الدكتور دونالد جراند على أهمية الجزر الذي يوفر فيتامين سي المناسب لتقوية الجهاز المناعي، فضلا عن توفيره الكثير من الألياف المفيدة للهضم والمضادة لمشاكل الجهاز الهضمي.
لفتت الدراسة كذلك إلى أن الدجاج الغني بالزنك يعد تقوية إضافية لمناعة الجسم بجانب كونه مصدر غني بالبروتين.
الحليب أيضا يوفر الكالسيوم وفيتامين دي وهما يعملان على إصلاح العضلات وتقوية العظام بينما يمكن توفير تلك المزايا من الزبادي والجبن أيضا.
